La KH-01 es un armario de lavado y desinfección de guantes y portacuchillos. Pensada para el lavado a final de turno, se puede utilizar para el lavado de guantes y cuchillos tanto individuales como en portacuchillos, así como mesas de corte, y otros utensilios. Su diseño compacto permite instalarlo en cualquier rincón. Posibilidad de lavar diferentes elementos: guantes de malla, portacuchillos, cuchillos, cuchillas, delantales, Ergosteel…
Eliminación de zonas de retención, ángulos de más de 90º, soldaduras continuas, gran accesibilidad. ¡Dejemos que el agua siga su curso!
Elimina la contaminación superficial de virus y bacterias, mejorando la seguridad alimentaria.
Diseñamos los equipos pensando en que sean fáciles de montar, instalar y conectar.
21 portacuchillos + 21 guantes por ciclo
Tres programas: 15-30 y 45 minutos
1,6 KW
Filtro de bandeja
Lavado-Desinfección térmica-aclarado
Vapor o eléctrico
Tres conceptos clave para garantizar la higiene en todos los procesos de lavado, desinfección y secado: eliminación de ángulos rectos, facilitar el flujo del agua y dotar de máxima accesibilidad para la limpieza. Esto es el diseño higiénico. Tecnología aplicada a los sistemas de higienización de Mimasa.
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