El sector de la alimentación es tan amplio que es prácticamente imposible definir todos sus subsectores. Sectores como el conservero, vinícola, bebidas, aguas o helados, por mencionar algunos ejemplos, tienen procesos productivos que utilizan desde los habituales contenedores de plástico y palets, hasta cajas y envases especiales.
Mimasa ha instalado en los últimos años líneas de lavado y secado de cajas, palets, contenedores plásticos, y otros envases especiales, etc. El programa APPCC desarrollado por Mimasa, capaz de monitorizar el estado de los factores claves de la higiene en tiempo real y establecer un control activo de estos parámetros hasta el punto de parar la línea si alguno de estos pusiera en riesgo la garantía higiénica del sistema, es un complemento ideal para instalaciones de la industria alimentaria.
Todas las máquinas de Mimasa se diseñan y fabrican a medida, según necesidades de cada cliente.