Tunnels de lavage de crochets

Le lavage en continu des crochets est très utile dans les usines où les crochets fonctionnent en circuit fermé. En utilisant le système de double lavage, les tunnels Mimasa peuvent remplir deux fonctions. En mode production, ils effectuent un lavage à froid du crochet à chaque fois qu’il passe dans le tunnel. Sans détergent ni température, le but est de réduire la charge microbienne. Cela permet d’allonger le temps de production et de pouvoir prolonger la date d’expiration des produits.

Par ailleurs, dans le mode nettoyage, qui est activé à la fin du quart de travail, le détergent et la température sont utilisés pour pouvoir laver tous les crochets de manière intensive, les laissant propres et désinfectés pour le jour de travail suivant.

Nous avons également des versions adaptées à d’autres types de crochets, avec une hauteur de pas plus élevée et une hauteur de charge plus faible qui permettent le lavage des crochets à jambon en plastique et les cintres en acier inoxydable de type arbre. Consultez nos techniciens afin qu’ils réalisent une étude et préparent une proposition adaptée à vos besoins.