18 — 22 May 9:00h - 18:00h
Düsseldorf, Germany Hall 12–A15
Mimasa est ravie de participer à l’IBA 2025, le salon international de référence pour l’industrie de la boulangerie et de la pâtisserie, qui se tiendra du 18 au 22 mai à Düsseldorf.
Avec près de 40 ans d’expérience, Mimasa est spécialisée dans les solutions industrielles de lavage, de désinfection et de séchage pour l’industrie alimentaire, garantissant les normes d’hygiène les plus élevées.
Venez découvrir nos dernières innovations sur notre stand et discuter de la manière dont nous pouvons améliorer l’hygiène et l’efficacité de vos processus. À très bientôt à l’IBA !
La LBK-800 assure une hygiène optimale grâce à un design entièrement ouvert et facile à nettoyer —sans surfaces planes, avec des soudures continues et des pièces amovibles sans outils. Elle est conçue sur mesure pour s’adapter à chaque configuration et besoin de nettoyage, avec des circuits de lavage optimisés et une intégration complète aux lignes de production.
Son châssis à double paroi, ses portes étanches et ses filtres auto-nettoyants garantissent l’étanchéité et la performance. Économe en énergie et silencieuse, elle est équipée de moteurs IE3, d’une gestion maîtrisée de l’eau et d’un puissant système de séchage — idéale pour les environnements industriels exigeants.
En savoir plusFaisant partie de la série RE repensée de Mimasa, la laveuse de racks REA-2500 assure une hygiène optimale pour les chariots, étagères et cadres de boulangerie — quel que soit le type de salissure.
Grâce à des configurations de panneaux de pulvérisation personnalisables, elle garantit un nettoyage en profondeur dans chaque recoin. Idéale pour les boulangeries ne pouvant pas installer de fosse, son système à double pompe permet de placer le réservoir de recirculation à côté de la machine. À l’intérieur, elle intègre toutes les fonctionnalités avancées de la série RE, assurant les mêmes performances élevées de lavage et d’hygiène.
En savoir plus
Chez Mimasa, nous sommes spécialisés dans la conception et la fabrication d’équipements de lavage sur mesure pour le secteur de la boulangerie. Des tunnels aux laveuses à armoire, nos systèmes sont conçus pour nettoyer plateaux, moules, conteneurs, chariots et autres éléments de manutention avec une efficacité et une hygiène maximales.
Chaque solution est adaptée à l’agencement du client, aux types de produits et aux niveaux de contamination — garantissant des performances optimales. Qu’il s’agisse de boulangeries artisanales ou industrielles, Mimasa fournit un nettoyage fiable et performant, parfaitement adapté aux besoins spécifiques de votre production.
Nous sommes obsédés par le développement de nos solutions, leur adaptation aux besoins des clients, et nous sommes passionnés par le fait de les présenter avec fierté en disant : ceci a été pensé, conçu et fabriqué par nous, et nettoie à merveille. Et plus particulièrement, ces projets sur mesure sont l’un des moteurs de cette amélioration continue, car, main dans la main avec nos clients, nous allons plus loin. Vos besoins, vos problèmes, sont des défis pour nos designers et nous aident à générer de nouvelles solutions et à les appliquer aux unités standard.
Nous disposons d'un nombre limité de billets offerts pour l'entrée à l'IBA. Si vous souhaitez tenter votre chance pour obtenir une entrée gratuite au salon en tant que notre invité, remplissez le formulaire et nous vous contacterons si vous êtes sélectionné.
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