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Référence en
hygiène alimentaire -
Conception hygiénique
Nous laissons l’eau suivre son cours.
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Mimasa a développé une gamme de systèmes
de lavage complètement renouvelée. Notre objectif
est d’assurer l’hygiène et la sécurité alimentaire lors
des processus de lavage, désinfection et séchage. -
Ultra Fast Clean
Nous avons trouvé la formule qui combine technologie,
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température, chimie et mécanique pour obtenir
une hygiène complète en un temps record. -
Virus & Bacteria
NeutralizeDécouvrez le système de lavage et de désinfection de Mimasa
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qui élimine la contamination superficielle de virus et de bactéries,
en assurant la sécurité alimentaire de votre processus.
Mimasa Washing Technologies
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Conception hygiénique
Trois concepts clés pour assurer l’hygiène dans tous les processus de lavage, désinfection et séchage : élimination d’angles droits, faciliter l’écoulement de l’eau et doter d’une accessibilité maximale pour le nettoyage. Ceci est la conception hygiénique. Technologie appliquée aux systèmes d’assainissement de Mimasa.
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À votre côté
Nous sommes à votre côté à tout moment. Nous vous aidons à choisir la meilleure solution pour vous, nous vous accompagnons lors de tout le processus de mise en marche et formation, et nous serons toujours prêts quand vous aurez besoin de nous.
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ADN Mimasa
Nous sommes alignés avec les objectifs globaux, en protégeant la planète et en assurant la prospérité de tous comme partie d’un nouveau programme de développement durable.
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Votre projet fabriqué sur mesure
Nous sommes les créateurs de vos systèmes de lavage et de désinfection. Nous concevons et fabriquons sur mesure le système de nettoyage qui s’adapte aux besoins de production du secteur et de l’entreprise.
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Quel est ton secteur?
- Pool et logistique
- La viande
- Poisson
- Fruits et légumes
- Sucreries et chocolat
- Boulangerie
- Laitière-fromagère
- Avicole
- Repas précuisinés
- Alimentation
- Non alimentaire
- Pharmaceutique
Systèmes de lavage
pour l’industrie du pool
L’industrie du pool, dédié au loyer et à la gestion de récipients pour le transport de produits, principalement depuis le fournisseur vers les grandes chaînes de distribution, est l’un des grands clients de la machinerie de lavage. La raison est très évidente : un pool loue des récipients propres, ce qui implique que son processus productif soit, en partie, le lavage de ceux-ci. Ainsi donc, dans un pool, les tunnels de lavage de caisses, palettes et pallbox font partie de leurs machines principales de production.
Systèmes de lavage
pour l'industrie de la viande
Pour des raisons géographiques et historiques, l’industrie de la viande est une industrie où Mimasa a toujours été largement présente. C’est parce que tous les processus, qu’il s’agisse de produits frais ou élaborés, utilisent de nombreux types de conteneurs et d’éléments de transport qui exigent d’être lavés et désinfectés.
Systèmes de lavage
pour l’industrie de la pêche
L’industrie de la pêche, comme beaucoup d’autres industries du secteur alimentaire, a suivi une évolution technologique liée à la traçabilité et au contrôle des processus productifs qui l’a emmenée à moderniser sa machinerie au fil des dernières années, comme les bateaux de pêche, les ports et les corporations de pêcheurs, ainsi que les usines de traitement et de distribution.
Systèmes de lavage
pour l’industrie horticole
L’industrie horticole se caractérise par l’approvisionnement d’un grand nombre de produits, ce qui la fait être présente sur les grands marchés, et être représentée par divers structures de production et de commercialisation. Ces dernières années, l’exportation a été un facteur clé pour la croissance de l’industrie.
Systèmes de lavage
pour l’industrie de sucreries et chocolat
L’industrie des sucreries et du chocolat a expérimenté un processus d’industrialisation lors de ces dernières années. Surtout les lignes de fabrication de chocolat, où le lavage, et le séchage de moules et plateaux est l’un des points critiques des lignes de production dû au fort risque de contamination.
Systèmes de lavage
pour l’industrie de la boulangerie
L’industrie de la boulangerie a expérimenté un processus d’industrialisation lors de ces dernières années. Spécialement, les lignes de fabrication de pain qui fonctionnent sans interruption et de manière très automatisée. Ceci a provoqué que le temps qui auparavant pouvait être dédié au lavage et au séchage de plateaux et caisses, soit maintenant un des points critiques des lignes de production.
Systèmes de lavage
pour l’industrie laitière et fromagère
L’un des points forts de l’industrie laitière-fromagère, outre sa présence dans le monde, est le haut niveau d’automatisation de ses processus, et l’utilisation de moules et multimoules qui, avec leurs couvercles, façonnent les produits.
Systèmes de lavage
pour l’industrie avicole
L’industrie avicole, dans sa composante d’abattoir et de salle de découpe, mais aussi dans celle de produits fabriqués, est l’un des marchés habituels pour les tunnels de lavages et armoires de Mimasa. Ce secteur est présent dans presque tous les pays du monde et souvent avec de grandes productions concentrées dans des petites usines de production dans chaque pays.
Systèmes de lavage
pour l’industrie des repas précuisinés
L’industrie des repas précuisinés a expérimenté une croissance continue partout dans le monde lors de ces dernières années. Il semblerait que cette croissance n’a pas de limites à court terme.
Systèmes de lavage
pour l’industrie alimentaire
L’industrie alimentaire est si vaste qu’il est pratiquement impossible d’énumérer ses sous-secteurs. Des industries telles que la mise en conserve, le vin, les boissons, l’eau ou les glaces, pour ne citer que quelques exemples, ont des processus de production qui utilisent des conteneurs en plastique et des palettes habituels, jusqu’aux caisses et emballages spéciaux.
Systèmes de lavage
pour toutes les industries
De nombreuses autres industries ont été en contact avec Mimasa pour développer des solutions sur mesure. Industrie chimique, petfood, automobile, recyclage et récupération des déchets, valorisation des sous-produits, transport, logistique, composants, etc.
Systèmes de lavage
pour l’industrie pharmaceutique
Dans le cas de l’industrie pharmaceutique, les exigences spécifiques de construction et d’hygiène de l’industrie telles que l’acier 316L, les soudures orbitales, le polissage miroir, la rugosité, les filtres EPA, etc., font que les projets de lavage et de séchage nécessitent une conception et une gestion très adaptée de la machine.
