Ein neues Konzept für die Desinfektion von Handschuhen und Messern, das auf der Kenntnis der Kinetik der thermischen Inaktivierung von Krankheitserregern beruht und den Zeit- und Energieverbrauch optimiert und den gesamten Prozess aufzeichnet.
Wir garantieren die vollständige Reinigung und Desinfektion von Handschuhen und Messern, indem wir den vom Programm gewählten logarithmischen Reduktionsfaktor auf der Basis von Listeria monocytogenes, Salmonella oder Escherichia coli anwenden. Das ist die ideale Lösung für die Typenzulassung in einigen Ländern und für die Zertifizierung nach BRC, IFS, ISO 22000 etc.