Branchen fisch

Waschanlagen für
die Fischindustrie

Die Fischindustrie hat wie viele andere Branchen der Lebensmittelindustrie eine technologische Entwicklung im Hinblick auf die Rückverfolgbarkeit und die Kontrolle der Produktionsprozesse durchlaufen. Das hat in den letzten Jahren zu einer Modernisierung des Maschinenparks geführt, zum Beispiel auf Fischereischiffen, in Häfen und bei Fischereigenossenschaften, aber auch in Verarbeitungs- und Vertriebsbetrieben.

In der Fischindustrie werden alle Arten von wiederverwendbaren Transportbehältern wie Kunststoffkisten, Pallboxen, Container, Kunststoffpaletten verwendet. Und wenn das Verfahren sich auch auf das Räuchern erstreckt, wie bei Lachs, oder das Kochen, wie in Thunfischkonservenfabriken, werden Edelstahlwagen verwendet, die besonders schwer zu entsorgenden Abfall produzieren und eine echte Herausforderung bei der Reinigung darstellen.

Diese Elemente machen Mimasa zu einem Partner in dieser Branche, der einen internationalen Standard im Bereich der Reinigung mit höchsten Qualitäts- und Hygienestandards setzt. Heute verfügt Mimasa über Maschinen für die Fischindustrie auf der ganzen Welt, von den anspruchsvollsten Tunneln und Waschkabinen für Thunfischkochwagen über die üblichen Kistenwaschanlagen in Häfen oder in Hafennähe bis hin zu Tunneln und Waschkabinen für Kisten, Pallboxen und Paletten in Fischverarbeitungsbetrieben und Vertriebsunternehmen.

Angesichts des Salzgehalts des Wassers bietet Mimasa auch die Möglichkeit, die mit dem Wasser in Berührung kommenden Teile aus Edelstahl 316L herzustellen, um sie vor Salzkorrosion zu schützen und so ihre Lebensdauer zu verlängern.

Maßgeschneiderte Waschanlagen für die Branche fisch

Waschtunnel
DA-150

Waschtunnel
L-300

Waschtunnel
L-600

Container-Waschschrank
LC-1500

Drehschrank für Container
LCR-1000

Containerwaschtunnel
TE-2500

Containerwaschtunnel
TE-2500