Túnels de rentat de ganxos

El rentat de ganxos en continu és de gran utilitat en plantes on els ganxos treballen en circuit tancat. Mitjançant el sistema de rentat dual, els túnels de Mimasa poden fer dues funcions. En el mode de funcionament de producció, fan un rentat en fred del ganxo cada vegada que passa pel túnel. Sense detergent ni temperatura, l’objectiu és baixar la càrrega microbiana. Això permet allargar el temps de producció i poder allargar la data de caducitat dels productes.

Per altra banda, en el mode neteja, que s’activa a final de torn, s’utilitza detergent i temperatura per poder fer un rentat intensiu de tots els ganxos, deixant-los nets i desinfectats per a la següent jornada de treball.

Tenim també versions adaptades a altres tipus de ganxos, amb alçada de pas més gran i alçada  de càrrega més baixa que permeten el rentat de ganxos plàstics de pernil, també coneguts com a espases, els penjadors d’inoxidable tipus arbre. Consulteu els nostres tècnics per tal que us facin un estudi i proposta a mida de les vostres necessitats.