Sistemes de rentat
per el sector pesquer

El sector pesquer, com molts altres sectors de la indústria alimentària, ha seguit una evolució tecnològica lligada a la traçabilitat i control dels processos productius que lha dut a modernitzar la seva maquinària al llarg dels últims anys, com ara els mateixos vaixells de pesca, els ports i confraries de pescadors, i també les plantes de processament i distribució.

 

El sector pesquer utilitza tota mena delements de transport reutilitzables com ara caixes plàstiques, pallbox o contenidors, palets plàstics, etc. I en casos on el procés implica un fumat com el cas del salmó, o la cocció com per exemple les conserves de tonyina, aquesta es realitza mitjançant carros dacer inoxidable que comporten uns residus especialment difícils deliminar i que suposen un autèntic repte per al rentat.

Aquest conjunt delements fan que Mimasa, referència internacional en la higienització amb els màxims estàndards de qualitat i higiene, es constitueixi com un partner del sector. Avui en dia, Mimasa disposa de màquines per al sector del peix arreu del món; des dels exigents túnels i armaris de rentat de carros de cocció de tonyina, passant per les habituals línies de rentat de caixes en zones portuàries o properes al port, i acabant pels túnels i armaris de rentat de caixes, pallbox i pallets en processadors i distribuïdors de peix.

 

A més, donada la salinitat de les aigües, Mimasa ofereix la possibilitat de confeccionar amb acer inoxidable 316L les zones de contacte amb laigua per tal de protegir-les de la corrosió salina i allargar, per tant, la seva vida útil. 

Rentadores a mida pel sector peix

T’ajudem a trobar el que necessites?

El sistema de rentat i assecat que necessites el trobaràs a Mimasa. El nostre equip tècnic està a la teva disposició per tal de crear junts la solució ideal per a les teves necessitats.

Sol·licita informació
  • El teu projecte fet a mida

    Som sastres per als vostres sistemes de rentat i desinfecció. Dissenyem i fabriquem a mida el sistema d’higienització que s’ajusta a les necessitats productives del sector i l’empresa.

    Saber-ne més
  • Al teu costat

    Estem amb tu en tot moment. T’ajudem a escollir la millor solució per a tu, t’acompanyem durant tot el procés de posta en marxa i formació i ens trobes a punt per al que calgui quan més ens necessites.

    Saber-ne més